What is oishiisake.jp

おいしい日本酒とは

デジタル・メディア『おいしい日本酒』

「日本酒はおいしい!楽しい!わかりやすい!」を編集コンセプトに、全国のおいしい日本酒をご紹介するブログから、知って得するニュース、イベントや酒蔵情報、動画などのコンテンツをお届けします。

日本酒はおいしい!楽しい!わかりやすい!

デジタル・メディア『おいしい日本酒』は、その名の通り、全国のおいしい日本酒のご紹介から、五感で楽しむ日本酒の味わい方、ワクワクする体験レポート、イベントや酒蔵情報、話題のニュース、動画など、日本酒に関わるコンテンツを、読者目線でわかりやすく、楽しくお届けします。

日本酒は多くの方に、やや敷居が高い、難しいお酒と言うイメージがあるのかも知れません。例えば「季節毎に楽しむ日本酒の特徴や、おすすめの四季の日本酒の違い」「特別な日、ギフトとして選ぶハレの日のお酒、日常の晩酌で楽しむケの日のお酒はどれが良いのか?」「こだわりの地酒の手の入れ方」「酒肴との組み合わせ」「酒器はどうやって選ぶのか」「最適な温度帯」「保存方法」など、知れば知るほど、確かにさまざまな疑問に飲み手はぶち当たります。そこでご活用いただきたいのが『おいしい日本酒』です。誰にでも分かりやすく、おいしい日本酒のある豊かなライフスタイルをご提案して、きっと、もっと、ずっと日本酒が好きでいられることを目指します。

造り手と次世代の日本酒ファンを繋ぐゲートウェイ

『おいしい日本酒』を運営する会社「クロッシング」の名前には、「掛け合わる」 「交流」「拡がり」と言う意味が込められています。従来の日本酒が持つ古典的なイメージの垣根を越え、料理とのペアリング、音楽フェス、スポーツイベント、パーティー会場で日本酒を味わう、旅気分で酒蔵を訪ねる、例えば、あなたの好きな写真、ゲーム、映画、アートと融合させたり、自由に、フレキシブルに、さまざまな要素、今のトレンドを掛け合わせることで、新しい気づきや楽しみ方を見つけられたらと願っています。

もっと沢山の人に日本酒を知ってもらいたい。味わってもらいたい。魂を揺さぶるようなおいしい日本酒と出会う瞬間をお届けしたい。日本酒で乾杯して多くの方の心をひとつにしたい。日本酒を醸す造り手と、飲み手、次世代の日本酒ファンを繋ぐゲートウェイとなりたい。人と人を結ぶデジタル・メディア『おいしい日本酒』はスタートします。皆様のライフスタイルをさらに豊かなものにするために、『おいしい日本酒』を加えてみませんか。

『おいしい日本酒』のメインコンテンツ

ニュース もっと日本酒が好きになる情報をキャッチしよう!

日本酒を醸す、伝える関係者と、一般消費者、次世代の日本酒ファンを繋ぐゲートウェイとして、知って得する、きっと、もっと、ずっと日本酒が好きになる情報、旬な話題を発信します。

ブログ さあ「おいしい日本酒」を五感で味わおう!

日本酒のふとした疑問「季節毎のおいしい日本酒の選び方を知りたい」「家飲み、晩酌、ギフトとして選ぶなら?」「地酒、酒肴、酒器はどこで買えるの?」をわかりやすく解決します。五感で「おいしい日本酒」を味わう方法、ワクワクするイベントやフェスでの体験レポート等をご紹介します。

イベント 探していた「おいしい日本酒」に出会う!

全国で開催される多種多様なイベントから、日付、エリア、カテゴリを検索して、「どこへ行こう」を見つけてみてください。 あなたの探していた「おいしい日本酒」にきっと出会えます。

酒蔵 そうだ、酒蔵へ行こう!交流しよう!

日本各地に存在する酒蔵には、日本の地方文化、風土を永年に亘り支え続けてきた歴史があります。旅気分で酒蔵を訪ね、 交流し、酒造りのストーリーに想いを馳せ、地方の豊かな食文化を味わい、360度「おいしい日本酒」を体験してみませんか。

動画 自由自在に日本酒を楽しもう!

「おいしい日本酒」に、あなたの好きな映像、音楽、旅やアートを融合したり、自由に、フレキシブルに、さまざまな要素、トレンドを掛け合わせる。新しい気づき、自分ならではの楽しみ方を見つけてみませんか。