涼やかに夏を乗り切る！夏酒の楽しみ方とおすすめ5選
『夏酒（なつざけ）』とは、様々な酒蔵が提案する「冷やして楽しむ日本酒」のこと。冷やしてすっきり飲み口、低アルコール、発泡感、また酸...
2022/8/26【丸の内行幸マルシェ】あいちの地酒試飲販売会を開催!!
『丸の内行幸マルシェ』 とは マルシェはフランス語で、英語の『マーケット』、日本語の『市場（いちば）』のことです。文字通り、東京駅...
岐阜県【飛鷺（ひろ）平田酒造場】飛騨高山の造り酒屋、酒は醸し育てるもの
「打保屋（うつぼや）」の屋号で、明和6年（1769年）にびんつけ油・ろうそくの製造販売を始めました。酒造業を始めたのは明治28年（...
2022/3/19【第1回マルシェと地酒の集い&醗酵物語】 安城市アン...
『マルシェと地酒の集い&醗酵物語』 とは マルシェはフランス語で、英語の『マーケット』、日本語の『市場（いちば）』のことで...
神奈川県【⽩笹⿎（しらささつづみ）⾦井酒造店】ハルザケ・ナマザケ
神奈川県下で愛飲されてきた「⽩笹⿎（しらささつづみ）」を醸す、神奈川県秦野市唯一の日本酒酒蔵、金井酒造店（かねいしゅぞうてん）の酒...
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酒蔵・日本酒情報
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日本各地に存在する地酒の蔵元には、地方の豊かな食文化をはじめ日本の地方文化、風土を、永年に亘り支え続けてきた歴史があります。地元に愛され、世界に発信する日本酒をどうぞお求めください。
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