【ストーリー】おいしい日本酒と食を楽しむ街歩きイベント！エリア初の大規模飲み歩きイベントの夜明け前
【PRTIMESストーリー】私たち「恵比寿おいしいSAKEプロジェクト」は、渋谷区恵比寿周辺の企業・酒販店・飲食店などで構成され、新たな需要の創出や新しい市場の開拓に向けて、活動しています。
2020年に起業したクロッシング株式会社代表の畔柳伸が、世界へおいしい酒と食のある暮らしを提案する「おいしいSAKEプロジェクト」は、デジタル・メディアの運営から、日本酒を活用したイベント運営、プロモーション、ブランディング戦略の立案・企画を出掛けてきました。
このストーリーでは、恵比寿で初めての大規模な街歩きイベント「おいしいSAKEウォーク in EBISU 2023」が立ち上がるまでの裏側、開催直前の想いを掘り下げます。
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