26/07/25【U30限定】一蔵一会［Vol.11］若鶴酒造「五つの味覚×日本酒」

酒蔵が代々受け継いできたこだわりや想い。
一蔵一会（いちぞういちえ）で、日本酒の本当の価値を味わってみませんか？

今回の一蔵一会では、若鶴酒造から杜氏の田村幸作氏にお越しいただき、
酒蔵のストーリーや想い・こだわりを聞いた上で日本酒を味えます。

背景を知った上で日本酒を味わうことで、普段とは一味違う深みを感じながら
日本酒を愉しむ体験をお届けします。

今回の酒蔵：若鶴酒造株式会社
広大な平野に散居村の風景が広がる、水に恵まれた富山県砺波地域。
文久2年（1862年）の創業以来、この地で酒造業を営んできました。
日本酒はもちろん、北陸で唯一ウイスキー製造も行っています。
多様なライフスタイルの中で「選ばれる酒」となるべく、想いを共有し、ものづくりの精神を受け継ぎ、創意工夫を続けていきます。

イベント概要
 一蔵一会では、まず田村様からお話を聞き、蔵への理解を深めた上で参加者の皆さんに日本酒を試飲していただきます。
また、その後の交流会は参加者同士、参加者と田村様でお話しいただける時間となっておりますので、新しい出会いや発見の場にもなると考えております。

今回は「和食日和 おさけと 霞ヶ関店」さんにて開催。「おさけと」さんご提供の「特製酒肴盛り合わせ」もご用意しておりますので、若鶴酒造のお酒をより深くお楽しみいただけます！

日時：7/25（土）開場15:40 開始16:00 終了18:30
　　　※16:00を過ぎますと、入場までお時間を頂戴する場合がございます。
会場：和食日和 おさけと 霞ヶ関 | Washokubiyori Osaketo Kasumigaseki
　　　千代田区霞が関３丁目２−６ 東京倶楽部ビルディング 3F
主催：サケノミライズ
共催：若鶴酒造株式会社、株式会社fermata（和食日和 おさけと）
コンテンツ：
15:40~16:00 集合
16:00~16:10 開会挨拶
16:10~16:50 杜氏 田村氏によるお話（40分）
16:50~17:05 試飲酒の説明（15分）
17:10~18:20 交流会（70分）
18:30 解散
対象年齢：20~30歳

今回の提供酒
1.三六〇 itonami
2.三六〇 ぎんさん
3.苗加屋 富山山田錦 純米吟醸 生
4.苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸 生
5.若鶴 ヨーグルト酒＜未発売商品＞
6.サブハイボール

「日本酒が好きでもっと理解を深めたい」
「こだわりや想いを直接聞いてみたい」
「日本酒が好きな同年代と出会いたい」
こんな事を少しでも感じている方は、ぜひ本イベントにご参加ください！

※【U30限定】本イベントは20~30歳を対象としておりますので、31歳以上の方のご参加はご遠慮ください。
※ 会食風景のお写真は前回の一蔵一会（水口酒造）の模様です。