2023/9/10【おいしいSAKEウォーク in 恵比寿2023】初開催！！

おいしいSAKEウォークとは？

「おいしいSAKEウォーク」は、「街を歩いて、おいしい酒と食を楽しもう」を合言葉に、飲み手が飲食店やメイン会場を巡る街歩きイベントです。お酒と食の魅力の伝え手でもある飲食店に、全国から醸し手の蔵元、蔵人が常駐して、おいしい酒と食を提供します。

若者層、女性層、インバウンド観光客など、日頃は日本酒にあまり馴染みのない方も、街歩きやグルメを目的に、気軽に参加でき、飲み手、醸し手、伝え手との交流を通して、お酒に合う料理、ペアリング、酒器や器等の日本酒文化を体験できます。

恵比寿で【おいしいSAKEウォーク】を初開催

東京都渋谷区にある「恵比寿」はJR山手線、地下鉄日比谷線の駅があり、駅前の恵比寿像でもおなじみです。地名は元々ヱビスビールを製造・発売していた日本麦酒醸造有限会社（現在のサッポロビール）の貨物専用駅だったことに由来しています。その後、1966年（昭和41年）に正式な町名となりました。

恵比寿駅から半径2㎞範囲に1,500店舗の飲食店が集まり、ビール工場の跡地に建てられた「恵比寿ガーデンプレイス」を街のシンボルとして、おしゃれな街、住みたい街として人気が高いエリアです。

恵比寿から世界へおいしい酒と食のある暮らしを提案する、恵比寿おいしいSAKEプロジェクト（本部：東京都渋谷区恵比寿、代表：畔柳 伸、運営事務局：クロッシング株式会社）は、酒蔵34蔵、企画販売2社、恵比寿・代官山エリア飲食店30店が参加する、街歩きイベント「おいしいSAKEウォーク in 恵比寿2023」を、2023年9月10日（日）に初開催します。

全国34蔵の蔵元、蔵人が、恵比寿・代官山エリアの参加飲食店、メイン会場に常駐して、全国34蔵、厳選された100種類以上の日本酒を振る舞います。参加者は「利き酒フリーパス(前売3,600円)」を提示すると、フリーで利き酒が楽しめ、お店が提供する自慢の酒の肴・料理をキャッシュオンで味わえます。

お楽しみ① 全国36蔵、100種類以上のおいしい酒が集結

若手に人気の「仙禽」「二兎」「風の森」、国内外の鑑評会や品評会などで受賞歴のある「陸奥八仙」「作」「福寿」といった有名銘柄、awa酒の「水芭蕉」「菊泉」、新たな酒造りに挑戦する「敷嶋」「HINEMOS」をはじめ、全国34蔵、100種類以上のおいしい酒を、「利き酒フリーパス(前売3,600円)」で利き酒できます。

【参加酒蔵リスト】社名【銘柄名】本社所在地
＊飲食店コラボ30蔵　
八戸酒造株式会社【陸奥八仙・陸奥男山】青森県
有限会社月の輪酒造店【月の輪】岩手県
秋田清酒株式会社【出羽鶴・刈穂】秋田県
合名会社鈴木酒造店【秀よし】秋田県
米鶴酒造株式会社【米鶴】山形県
株式会社武勇【武勇】茨城県
株式会社せんきん【仙禽】栃木県
株式会社松井酒造店【松の寿】栃木県
宇都宮酒造株式会社【四季桜】栃木県
株式会社井上清吉商店【澤姫】栃木県
永井酒造株式会社【水芭蕉】群馬県
滝澤酒造株式会社【菊泉】埼玉県
株式会社釜屋【力士】埼玉県
富美菊酒造株式会社【羽根屋】富山県
諏訪御湖鶴酒造場【御湖鶴】長野県
天領酒造株式会社【天領】岐阜県
株式会社林本店【百十郎】岐阜県
三和酒造株式会社【臥龍梅】静岡県
勲碧酒造株式会社【勲碧】愛知県
伊東株式会社【敷嶋】愛知県
丸石醸造株式会社【二兎】愛知県
清水清三郎商店株式会社【作】三重県
河武醸造株式会社【鉾杉・SHIKI】三重県
松井酒造株式会社【神蔵】京都府
株式会社神戸酒心館【福寿】兵庫県
油長酒造株式会社【風の森】奈良県
株式会社はつもみぢ【原田】山口県
川鶴酒造株式会社【川鶴】香川県
瑞鷹株式会社【瑞鷹】熊本県
河津酒造株式会社【花雪】熊本県
＊メイン会場（試飲販売）　6蔵＋2社
株式会社RiceWine【HINEMOS】神奈川県
お福酒造株式会社【山古志】新潟県
福井酒造株式会社【四海王】愛知県
菊正宗酒造株式会社【百黙】兵庫県
高知酒造株式会社【仁淀川】高知県
山村酒造合名会社【れいざん】熊本県
株式会社日本酒にしよう【日本酒にしよう】東京都
株式会社耕【想定外・想定内】東京都

お楽しみ② 恵比寿・代官山エリア30店の飲食店が参加

日本酒バーとしてグルメサイトでも評価の高い「酒秀治郎」「麦酒庵 恵比寿店」「庵狐 恵比寿店」「蕎麦と日本酒 八福寿家」をはじめ、予約困難な人気店から、実力派居酒屋、住宅街に佇む隠れ家まで、恵比寿・代官山エリアの人気30店が参加します。

飲食店がお酒の肴・食事を、手頃なイベント価格で提供します。（食事は別途有料、キャッシュオン制）※飲食店では利き酒と一緒に必ずお食事の注文が必要です。

【恵比寿・代官山エリアの参加店リスト】
酒 秀治郎、蕎麦と日本酒 八福寿家、麦酒庵 恵比寿店、魚見茶寮、ミズノトリ、恵比寿 吉乃坐、ほの字 恵比寿店、YAOCHO-BAR EBISU、大魚、今日も大漁や、日本酒×ワイン ノンベエ エビス、izakaya たろ、蕎麦前ごとう、O’denbar うまみ 代官山、サリーヒルズ、恵比寿サウナー、えびす呑み場やました、恵比寿和顔、越後屋喜八郎、KAPPO R 恵比寿、立呑み 源太郎商店、洞窟おでん、庵狐 恵比寿店、あか牛精肉販売所、六角亭 串揚げと和食、代官山ひなた、ebisu NUKA factory.、きたぽん酒、城ケ崎 おかもと、和食 おやまだ

お楽しみ③ 美酒美食をシェア、臨場感あるライブ配信を実施

イベント公式サイトには、参加酒蔵、出品酒、参加店のリストを詳しく掲載して、参加者が恵比寿から世界へ美酒美食の素晴らしさを発信できるように、シェア機能を搭載しています。

メイン会場から高岡麻彩さん（株式会社日本酒にしよう・日本酒家）の司会進行で、各飲食店にいる蔵元・蔵人へのインタビューと、参加者が一斉に日本酒で乾杯する模様を、YouTubeでライブ配信します。

ライブ配信はリアルイベント開始2分前の11時58分スタート。日本酒で乾杯は12時過ぎ、中間の14時頃、締めの15時50分頃に行いますので、参加されている方も、オンラインの方も、酒器を片手に「日本酒で乾杯！」しましょう！

◆初回中継：11:58～12:28　12時過ぎに一斉乾杯、中継10店、13蔵にインタビュー
（店舗）陸奥八仙、米鶴、四季桜、御湖鶴、天領、二兎、神蔵、風の森、川鶴、瑞鷹
（会場）HINEMOS、山古志、四海王

◆2回目中継：13:58～14:28　14時過ぎに一斉乾杯、中継10店、13蔵にインタビュー
（店舗）武勇、仙禽、澤姫、水芭蕉、羽根屋、百十郎、勲碧、鉾杉・式、福寿、原田
（会場）百黙、仁淀川、れいざん

◆3回目中継：15:35～16:00　15時50分過ぎに一斉乾杯、中継10店、10蔵2社にインタビュー
（店舗）月の輪、出羽鶴・刈穂、秀よし、松の寿、菊泉、力士、臥龍梅、敷嶋、作、花雪
（会場）想定内・想定外、日本酒にしよう

参加方法

1. 公式イベントサイトで「利き酒フリーパス(前売3,600円)」を事前購入。
2. 各々にお好きな飲食店、またはメイン会場で提示すると、100種類以上の日本酒の利き酒がフリーに。（最初にスマートフォン画面の利き酒フリーパスで、特典の酒器を受取ります。）
3. 飲食店は、こだわりの食事、肴を、手頃なイベント価格で提供します(キャッシュオン制)。
   （各店のメニュー、食事代は公式サイトで事前に確認できます。）
4. 当日は、好きな飲食店、またはメイン会場から12時に利き酒をスタート。
5. ライブ配信の乾杯コール（開始12時頃、中間14時、締め15時50分）に合わせて、皆で一斉乾杯！
6. スマホでMAPをチェックしながら、16時まで自由に参加店舗を巡ることができます。

【イベント概要】

イベント名：おいしいSAKEウォーク in 恵比寿2023
開催日時：2023年9月10日(日)12:00～16:00
会場：恵比寿・代官山エリア飲食店30店
メイン会場：STUDIO VIZZ EBISU（渋谷区恵比寿1-19-19恵比寿ビジネスタワー1F、JR恵比寿駅徒歩2分）
利き酒フリーパス：前売券 3,600円（税込、特典クーポン付）
（当日券は未定、食事は別途有料、キャッシュオン方式）
主催：恵比寿おいしいSAKEプロジェクト
（運営事務局：クロッシング株式会社）
URL：https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/

<注意事項>
※ 飲食店では利き酒と一緒に必ずお食事をご注文ください。
（各店の営業スタイル、お食事代、メニューを事前にご確認ください。）
※ 20歳未満の飲酒、お車、自転車等でお越しの方の飲酒は固くお断りしております。
※ やわらぎ水を定期的にとり、ゆっくり適量を守り、飲みすぎにご注意ください。
※ ゴミのポイ捨て、歩道いっぱいに広がって歩くなど、他の通行人や近隣住民の方々の迷惑となりますのでご配慮ください。