小弓鶴酒造株式会社
嘉永元年（1848年）創業。
木曽川の伏流水で伝統製法を大切に守りながら醸酒を続ける。
酒銘の「小弓鶴（こゆみつる）」は、この地が「小弓の庄」と呼ばれたことからそう名付けられました。40年以上前から熟成酒の研究に取り組み始め、20年熟成は「琥珀酔」として好評を博しています。
| 住所 | 〒484-0894 愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70 |
| 代表者 | 吉野 淳夫 |
| TEL | 0568-67-0033 |
| FAX | 0568-67-3815 |
| info@koyumitsuru.jp | |
| URL | www.koyumitsuru.jp |
純米秘蔵古原酒 琥珀酔
やや甘口
| 原料米 | 山田錦 |
| アルコール度数 | 18.0度～19.0度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
原料に最高級の山田錦を使用し、山廃製法で醸した純米酒を20年以上熟成させた逸品。美しい琥珀色と上品で芳醇な味わい。海外のお客様にも徐々に評判が高まっています。
ご購入について
愛知県には全国に誇れる多くの農林水産物や加工品、観光物産品がありますが、新型コロナウイルスの感染拡大は、飲食店の休業、観光客の減少等をもたらし、愛知県の農林水産業や観光関連産業は大きな影響を受けています。
そうしたことから、愛知県では、これらの県産品の消費を喚起するため、特設サイト「あいちの「食と物産」マルシェ」を開設しています。このサイトでは、キャンペーン期間を設け、本日ご紹介した「愛知の酒」を含め、作り手の想いがあふれる自慢の品々をお値打ちに購入できるクーポンを用意しています。
＜キャンペーン期間＞
クーポンは先着順となっていますので、お早目にご利用ください。
・10月9日(金)午前10時 ～ 23日(金)午前9時59分
・11月上旬 ～ 11月中旬の2週間
・12月上旬 ～ 12月中旬の2週間
・2021年1月上旬 ～ 1月中旬の2週間
愛知県WEB物産展（あいちの『食と物産』マルシェ）※通販サイト「楽天市場」内
