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渡辺酒造株式会社

家族で、全てのお酒を手造りにこだわり、
愛情をたっぷりそそぎ、大事に造っています。

手で、蒸米をさわり、手で麹(こうじ)をかきまぜ、手で酒母を育み、手で醪(もろみ)をつくる。お酒という生き物が元気に健康に、そして、ゆっくり育ちますように。

住所〒496-8015
愛知県愛西市草平町道下83
代表者渡辺 秀幸
TEL0567-28-4361
FAX0567-26-6381
E-Mailw_shuzo@clovernet.ne.jp

平勇正宗 黒松 純米酒

やや辛口

原料米五百万石
アルコール度数15.5度
日本酒度+2.0
酸度1.7
アミノ酸度1.9

手洗いによる洗米、手造りの麹や酒母、長期低温発酵による醪まで、蔵人こだわりの酒です。心地よいお米の旨味をもつ純米酒です。

ご購入について
愛知県は、2021年度の清酒の製造量(課税移出数量 ※1)が全国7位であり、歴史ある蔵元により伝統の技を受け継ぐ酒造りが盛んな地域です。本県では、県内で製造された愛知の酒の更なる需要拡大のため、首都圏及び県内の消費者、訪日外国人などに向けて、広く愛知の酒をPRする「あいちの酒需要拡大促進事業」を2015年度から実施しています。
※1 課税移出数量とは、1年間に製造場から出荷するときに課税される数量です。

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