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合資会社柴田酒造場

山々に囲まれた自然豊かな土地で、
自然水仕込の手造りを伝える三河の蔵元「孝の司」。

蔵を構える神水「かんずい」の地区には、全国でも稀な超軟水が湧き、醸し出されるお酒の味も、まろやかできめ細かい味わいとなります。

住所〒444-3442
愛知県岡崎市保久町字神水39
代表者柴田 秀和
TEL0564-84-2007
FAX0564-84-2785
E-Mailshibata-shuzoujou@kounotsukasa.co.jp
URLwww.shibatabrewery.com

大吟醸 神水仕込

やや辛口

原料米山田錦
アルコール度数15.5度
日本酒度+3.0
酸度1.2
アミノ酸度1.1

地名から名づけられた「神水仕込」はデリシャスリンゴのようなフルーツの香りに似て、上品さが漂うスッキリとした味わいです。

ご購入について
愛知県には全国に誇れる多くの農林水産物や加工品、観光物産品がありますが、新型コロナウイルスの感染拡大は、飲食店の休業、観光客の減少等をもたらし、愛知県の農林水産業や観光関連産業は大きな影響を受けています。愛知県では、これらの県産品の消費を喚起するため、特設サイト「あいちの「食と物産」マルシェ」を開設しています。このサイトでは、キャンペーン期間を設け、「愛知の酒」を含め、作り手の想いがあふれる自慢の品々をお値打ちに購入できるクーポンを用意しています。
<キャンペーン期間>
クーポンは先着順となっていますので、お早目にご利用ください。
・2021年1月6日(水)午前10時 〜 20日(水)午前9時59分
愛知県WEB物産展(あいちの『食と物産』マルシェ)※通販サイト「楽天市場」内

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