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盛田金しゃち酒造株式会社

知多半島の伏流水を使用し、
米の旨みを最大限に引き出した繊細な味を追求しています。

潮干祭りで有名な半田市亀崎にて創業された「天埜酒造」継承。知多半島の伏流水(軟水)を使用し、お米の旨味を最大限に引き出した繊細な味を追求し、手間と真心をこめて酒造りを行っています。

住所〒475-0023
愛知県半田市亀崎町9-112
代表者盛田 宏
TEL0569-28-0250
FAX0569-29-2636
E-Mailinfo@kinshachi.co.jp
URLwww.kinshachi.co.jp

金鯱 夢吟香 純米酒

やや辛口

原料米夢吟香
アルコール度数15.0度~16.0度
日本酒度+3.0
酸度1.5
アミノ酸度非公開

愛知県産酒造米「夢吟香」を65%精米し醸した純米酒です。丁寧で繊細な仕込みによりコメを溶かしすぎることなく、きれいな味わいながら夢吟香本来のコメの旨味を最大限引き出しました。

ご購入について
愛知県には全国に誇れる多くの農林水産物や加工品、観光物産品がありますが、新型コロナウイルスの感染拡大は、飲食店の休業、観光客の減少等をもたらし、愛知県の農林水産業や観光関連産業は大きな影響を受けています。
そうしたことから、愛知県では、これらの県産品の消費を喚起するため、特設サイト「あいちの「食と物産」マルシェ」を開設しています。このサイトでは、キャンペーン期間を設け、本日ご紹介した「愛知の酒」を含め、作り手の想いがあふれる自慢の品々をお値打ちに購入できるクーポンを用意しています。

<キャンペーン期間>
クーポンは先着順となっていますので、お早目にご利用ください。
・10月9日(金)午前10時 ~ 23日(金)午前9時59分
・11月上旬 ~ 11月中旬の2週間
・12月上旬 ~ 12月中旬の2週間
・2021年1月上旬 ~ 1月中旬の2週間

愛知県WEB物産展(あいちの『食と物産』マルシェ)※通販サイト「楽天市場」内

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