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原田酒造合資会社

終始一貫した手造りへのこだわり。

安政2年(1855)創業よりの味わいをしっかり守り、昔ながらの杉の甑(こしき)で蒸し米をふかし、搾りで「槽(ふね)搾り」といって酒袋を積み上げていく、昔ながらの方法で終始一貫した心のこもった「手造り」をかたくなに受け継いでいます。

住所〒470-2104
愛知県知多郡東浦町大字生路字坂下29
代表者原田 晃宏
TEL0562-83-5171
FAX0562-83-5172
E-Mailikujii@ma.medias.ne.jp
URLwww.ikujii.co.jp

純米吟醸 衣が浦若水

中口

原料米若水
アルコール度数16.0度
日本酒度+1.0
酸度1.6
アミノ酸度非公開

地元契約栽培米「若水」を100%使用した純米吟醸酒。華やかな香りと米の旨味を両立させた、美味しく飲み易いお酒です。

ご購入について
愛知県は、2019年度の清酒の製造量(課税移出数量)が全国7位であり、歴史ある蔵元により伝統の技を受け継ぐ酒造りが盛んな地域です。県内で製造されたあいちの酒の更なる需要拡大のため、本県では、首都圏及び県内の消費者、訪日外国人などに向けて、広く愛知の酒をPRする事業を2015年度から実施しています。

■イベント名:やきものワールド2021 あいちの地酒めぐり
名古屋城に隣接するドルフィンズアリーナ(愛知県体育館)で開催される日本最大級の陶磁器フェア「やきものワールド2021」飲食エリア(屋外)にて、愛知県の15蔵45銘柄の販売と飲み比べが楽しめる「あいちの地酒めぐり」ブースを出店します。蔵元、蔵人が日替わりで会場にかけつけて、「あいちの酒需要拡大促進事業」の一環として、愛知の酒のPRを行います。
※感染症拡大予防対策を踏まえて開催します。

■開催日時:2021年11月26日(金)〜12月2日(木)10:00〜18:00(最終日のみ16:00 終了)※最終入場は閉場30分前
■会場:ドルフィンズアリーナ(愛知県体育館)名古屋市中区二の丸 1-1
※地下鉄・名城線「市役所」下車 7 番出口より徒歩5分
■主催:やきものワールド実行委員会事務局
(愛知県、岐阜県、三重県、名古屋市、中日新聞社、テレビ愛知)
■後援:NPO 法人 食空間コーディネート協会、 日本陶磁器工業協同組合連合会、日本陶磁器卸商業協同組合連合会、日本陶磁器産業振興協会、 日本貿易振興機構(ジェトロ )、名古屋貿易情報センター、JR東海、名古屋鉄道
>>このイベントついてもっと詳しく知る

■出品酒:
1.純米大吟醸 生道井 夢吟香
2.純米吟醸 衣が浦若水
3.特別純米 衣が浦若水あらばしり

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