原田酒造合資会社

終始一貫した手造りへのこだわり。
安政2年(1855)創業よりの味わいをしっかり守り、昔ながらの杉の甑(こしき)で蒸し米をふかし、搾りで「槽(ふね)搾り」といって酒袋を積み上げていく、昔ながらの方法で終始一貫した心のこもった「手造り」をかたくなに受け継いでいます。
住所 | 〒470-2104 愛知県知多郡東浦町大字生路字坂下29 |
代表者 | 原田 晃宏 |
TEL | 0562-83-5171 |
FAX | 0562-83-5172 |
ikujii@ma.medias.ne.jp | |
URL | www.ikujii.co.jp |

純米吟醸 衣が浦若水
中口
原料米 | 若水 |
アルコール度数 | 16.0度 |
日本酒度 | +1.0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 非公開 |
地元契約栽培米「若水」を100%使用した純米吟醸酒。華やかな香りと米の旨味を両立させた、美味しく飲み易いお酒です。