水谷酒造株式会社
創業は江戸時代末期。
「千瓢」という名は、郷土の英雄豊臣秀吉に由来します。
創業は江戸時代末期。現在も一部創業当時の酒蔵を使っています。「千瓢」の名は、郷土の英雄豊臣秀吉に由来します。手造りの丁寧な酒造りを心がけています。
| 住所 | 〒496-8016 愛知県愛西市鷹場町久田山12 |
| 代表者 | 水谷 政夫 |
| TEL | ― |
| FAX | ― |
| contact@mizutanishuzou.jp | |
| URL | www.mizutanishuzou.jp |
千瓢 純米大吟醸 奏
やや辛口
| 原料米 | 夢吟香 |
| アルコール度数 | 16.0度 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
愛知県産夢吟香を40パーセントまで磨き上げ、手造りで丁寧に醸しました。ほのかな吟香とスッキリとした味わいです。
平成28年度愛知のふるさと食品コンテスト優秀賞受賞。
