小笠原味淋醸造
日本一小さなみりん蔵？でも全ての商品を国産米100％ 自家醸造で出荷しています。
「一子相傳」「みねたから」「峯寶（糖類添加NON-GMO）」3種類のみりんを製造しています。
| 住所 | 〒447-0814 愛知県碧南市弥生町4-21 |
| 代表者 | 小笠原 和哉 |
| TEL | 0566-41-0613 |
| FAX | 0566-41-0623 |
| mikawa-honmirin@ogasawara-mirin.jp | |
| URL | www.ogasawara-mirin.jp |
一子相傳
| 原料米 | 国産ヒヨクモチ |
国産米100％の自家醸造、長期熟成の癖のないスッキリとした甘みのみりんです。うどん、そばなどの麺つゆに最適です。
ご購入について
愛知県は、2021年度の清酒の製造量（課税移出数量 ※1）が全国7位であり、歴史ある蔵元により伝統の技を受け継ぐ酒造りが盛んな地域です。愛知県では、県内で製造された愛知の酒の更なる需要拡大のため、首都圏及び県内の消費者、訪日外国人などに向けて、広く愛知の酒をＰＲする「あいちの酒需要拡大促進事業」を2015年度から実施しています。愛知の酒試飲販売ブースを出展し、試飲販売会を実施しています。出展するイベント情報、過去のイベント一覧はこちらからご覧いただけます。
※1 課税移出数量とは、1年間に製造場から出荷するときに課税される数量です。
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