渡辺酒造株式会社
家族で、全てのお酒を手造りにこだわり、
愛情をたっぷりそそぎ、大事に造っています。
手で、蒸米をさわり、手で麹（こうじ）をかきまぜ、手で酒母を育み、手で醪（もろみ）をつくる。お酒という生き物が元気に健康に、そして、ゆっくり育ちますように。
| 住所 | 〒496-8015 愛知県愛西市草平町道下83 |
| 代表者 | 渡辺 秀幸 |
| TEL | 0567-28-4361 |
| FAX | 0567-26-6381 |
| w_shuzo@clovernet.ne.jp |
平勇正宗 黒松 純米酒
やや辛口
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.9 |
手洗いによる洗米、手造りの麹や酒母、長期低温発酵による醪まで、蔵人こだわりの酒です。心地よいお米の旨味をもつ純米酒です。
ご購入について
愛知県には全国に誇れる多くの農林水産物や加工品、観光物産品がありますが、新型コロナウイルスの感染拡大は、飲食店の休業、観光客の減少等をもたらし、愛知県の農林水産業や観光関連産業は大きな影響を受けています。
そうしたことから、愛知県では、これらの県産品の消費を喚起するため、特設サイト「あいちの「食と物産」マルシェ」を開設しています。このサイトでは、キャンペーン期間を設け、本日ご紹介した「愛知の酒」を含め、作り手の想いがあふれる自慢の品々をお値打ちに購入できるクーポンを用意しています。
＜キャンペーン期間＞
クーポンは先着順となっていますので、お早目にご利用ください。
・10月9日(金)午前10時 ～ 23日(金)午前9時59分
・11月上旬 ～ 11月中旬の2週間
・12月上旬 ～ 12月中旬の2週間
・2021年1月上旬 ～ 1月中旬の2週間
愛知県WEB物産展（あいちの『食と物産』マルシェ）※通販サイト「楽天市場」内
