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小笠原味淋醸造

日本一小さなみりん蔵?でも全ての商品を国産米100% 自家醸造で出荷しています。

「一子相傳」「みねたから」「峯寶(糖類添加NON-GMO)」3種類のみりんを製造しています。

住所〒447-0814
愛知県碧南市弥生町4-21
代表者小笠原 和哉
TEL0566-41-0613
FAX0566-41-0623
E-Mailmikawa-honmirin@ogasawara-mirin.jp
URLwww.ogasawara-mirin.jp

一子相傳

原料米国産ヒヨクモチ

国産米100%の自家醸造、長期熟成の癖のないスッキリとした甘みのみりんです。うどん、そばなどの麺つゆに最適です。

ご購入について
愛知県は、2021年度の清酒の製造量(課税移出数量 ※1)が全国7位であり、歴史ある蔵元により伝統の技を受け継ぐ酒造りが盛んな地域です。愛知県では、県内で製造された愛知の酒の更なる需要拡大のため、首都圏及び県内の消費者、訪日外国人などに向けて、広く愛知の酒をPRする「あいちの酒需要拡大促進事業」を2015年度から実施しています。愛知の酒試飲販売ブースを出展し、試飲販売会を実施しています。出展するイベント情報、過去のイベント一覧はこちらからご覧いただけます。
※1 課税移出数量とは、1年間に製造場から出荷するときに課税される数量です。

記事:【お屠蘇とは?】歴史、作法、自宅での作り方、みりんの選び方を知ろう!

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